11月23日下午，淮安市盐务局、淮安盐业公司邀请市食品药品监督管理局、工商行政管理局和质量技术监督局的分管领导及职能部门负责人在市区召开食盐质量问题专项整治工作联席会议。

会上，市盐务局介绍了国家盐业体制改革的主要政策精神，以及近年来淮安食盐安全监管的有关情况，根据近期省四部门关于开展食盐质量问题专项整治工作的部署，对如何贯彻落实四部门通知，强化部门协作，合力抓好食盐质量监管，确保食盐质量安全提出了工作思路。食药、工商、质监三部门就整治内容、职能分工、组织实施等方面提出了建设性的意见。

与会的各部门领导一致认为：食盐作为特殊商品，具有日常性、持续性、广泛性和不可替代性，质量安全涉及千家万户，监管工作绝对不可掉以轻心。要以对人民群众高度负责的态度，切实担负起各部门的监管责任，以实际行动保障食盐质量安全和供应安全，保障盐业体制改革向纵深推进。

　　淮安盐业公司总经理穆家良还就食盐加碘消除碘缺乏病的相关问题进行了系统的阐释。